Я шеф
Городской некоммерческий конкурс для школьников
Шаг в профессию. Школьный кулинарный конкурс.
Кулинарный конкурс в Иркутске открывает двери в мир вкуса и истории семейных рецептов! С 15.02.2024 по 05.06.2024 для школьников 7-11 классов. Участники окунутся в атмосферу профессии шеф-повара на площадке кулинарной студии "Анетти" с лучшими шеф-поварами города и опытом компании "Элит Трейд".
Участников ждут Мастер-классы от шеф-поваров, известных личностей и общественных деятелей. Победитель будет участвовать в большом гастрофестивале "Сытый Бабр" и поедет на конгресс Национальной Ассоциации Кулинаров России.
Покажем школьникам, что профессия повара безгранична! Следите за конкурсом через соцсети и СМИ!
Условия конкурса
Участие: бесплатно
Формат: практико-ориентированный городской конкурс
Направления: кулинарное и медиа
Возраст: для школьников 7-11 классов
Длительность: 15.02.2024 - 05.06.2024
Место проведения: гастрономические площадки и школы Иркутска
1 ТУР
Подача заявки на конкурс «Шаг в профессию. Школьный кулинарный конкурс»
Сроки подачи заявки: 15.02.2024 - 18.03.2024
Презентация семейного рецепта
Эссе на тему “Почему я люблю готовить”
Презентацию отсматривают организаторы конкурса, профессиональные шеф-повара
Подведение итогов - до 25.03.2024
По результатам отбираются 15 человек, которые будут приглашены на обучающие мастер-классы
2 ТУР
Участники, прошедшие во II тур посетят 8 мастер-классов от шеф-поваров города в кулинарной студии Анетти, профессиональную кухню одного из ресторанов, мастер - класс от food- сервиса ЭлитТрейд
Мастер-классы будут проходить по будням с 25.03.2024 по 31.05.2024
По завершению обучающей программы конкурсанты снова готовят свой семейный рецепт, но уже применяя новые знания, опыт и представляют жюри в виде презентации.
По итогам конкурса определяются 3 победителя, финалист и два призера, которые награждаются дипломами и памятными подарками.
Финал
Победитель примет участие в большом городском фестивале еды «Сытый бабр» на о. Конный и представит блюдо на площадке «Лектория» в июне 2024 года.
Победитель поедет на конгресс Национальной Ассоциации Кулинаров России в г. Суздале*, в сентябре 2024 года. *Дата и место проведения Всероссийского конгресса могут быть изменены его организаторами, о чем будет сообщено дополнительно
Мастер-классы для школьных медиа
Мечтаешь стать журналистом, фотографом, телеведущим, видео оператором, организатором, контент- менеджером? Тогда заполняй заявку ниже и участвуй в конкурсе "Шаг в профессию. Школьный кулинарный конкурс"
В рамках программы пройдет 8 мастер-классов от лидеров-мнений Иркутска
мастер-класс от ведущего, шоумена, радиоведущего популярных станций региона (Мсм, Наше радио), ведущего вечернего шоу на телеканале Аист, чемпиона Премьер-лиги и участника высшей лиги КВН на Первом канале Александра Еловского
мастер-класс от журналиста “Детского радио” Глеба Нечаева
мастер-класс по созданию современного видеоконтента (уточняется организаторами)
мастер-класс по блогингу (уточняется организаторами)
мастер-класс по профессиональной фотографии и мобильной фотографии (уточняется организаторами);
мастер-класс от карьерного коуча, тренера по развитию и реализации, профориентолога, менеджера по работе с регионами и органами государственной власти “ЯКласс” (VK Team), г. Москва, Сколково Светланы Макровой
открытая встреча с командой иркутских шеф-поваров- Константином Полуниным, Алексадром Мордашовым, участниками Chef a la Russe – всероссийского открытого кулинарного чемпионата среди шеф-поваров, который проводится с 2014 года.
*Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает Национальная ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS).
мастер-класс от ведущего, шоумена, радиоведущего популярных станций региона (Мсм, Наше радио), ведущего вечернего шоу на телеканале Аист, чемпиона Премьер-лиги и участника высшей лиги КВН на Первом канале Александра Еловского
мастер-класс от журналиста “Детского радио” Глеба Нечаева
мастер-класс по созданию современного видеоконтента (уточняется организаторами)
мастер-класс по блогингу (уточняется организаторами)
мастер-класс по профессиональной фотографии и мобильной фотографии (уточняется организаторами)
финальный мастер-класс по организации и продвижению масштабных мероприятий на примере большого городского гастрофестиваля “Сытый Бабр”. На этом мастер-классе все желающие смогут попасть в команду фестиваля и применить на практике свои навыки журналиста, создания фото и видеоконтента, блогинга, организации мероприятий.
Призы
1 место
Участие в городском гастрофестивале "Сытый бабр" и поездка в Суздаль на конгресс Национальной Ассоциации Кулинаров России
2 место
День рождения в кулинарной студии Анетти и гастрономическая корзина от Элит Трейд экспресс
3 место
Кулинарный курс "учимся готовить по выходным " и гастрономическая корзина от Элит Трейд экспресс
Вопрос - ответ
Кто оплачивает поездку в Уфу?
Победитель конкурса едет в Уфу с одним из родителей бесплатно. Оплату проезда и проживания берут на себя спонсоры.
Участие в конкурсе бесплатное?
Да, участие в конкурсе и во всех мастер-классах бесплатное. Важно заполнить анкету правильно и выбрать направление в котором участвуете: кулинарное или медиа школа.
Со скольки лет можно участвовать?
К участию приглашаются школьники 7 - 11 классов которые задумываются о своей будущей профессии, а также пригласить школьников к работе в конкурсе, мечтающих стать журналистами, фотографами, телеведущими, видео операторами, организаторами
Можно ли участвовать в конкурсе в 5,6 классе?
Нет, конкурс направлен на ребят от 14 лет, чтобы они могли определиться с профессией.
Для ребят младше в студии Анетти есть кулинарный курс по выходным "Один дома".
Конкурс ежегодный, поэтому желающие смогут подрасти, прокачать свои навыки, участвовать и побеждать!
Когда будут проходить медиа мастер-классы?
Все матер-классы и медиа, и кулинарные будут проходить во 2 туре 15.03.2024 по 31.05.2024
Является ли выпечка - блюдом для первого тура?
Да, вы можете презентовать в первом туре абсолютно любой семейный рецепт.
Например: бабушкин пирог с черемухой, мясо по французски, курочка запечённая в особом маринаде.
Если у вас остались вопросы во можете задать их и мы оперативно на них ответим
Видеоприглашение
Площадки проведения кулинарных мастер-классов
Партизанская ул., 36
Трактовая ул., 24/6